Marketing Responsabile

Inauguriamo un nuovo servizio di segnalazione dell'andamento dei prezzi nel settore agroalimentare ; in questo bimestre controlliamo l'andamento, nei primi tre trimestri, dei prezzi all'origine di alcuni prodotti ortofrutticoli attraverso una elaborazione dei dati dal sito ISMEA.  Attraverso l'elaborazione grafica dell'andamento è possibile anche rendersi conto della tendenza del prezzo per il trimestre di cui non si dispongono ancora i dati I tre prodotti indicati finora hanno un andamento pressochè analogo; qualche lieve differenza nei successivi: In linea generale i prezzi indicati hanno mostrato un'andamento abbastanza positivo, eccezion fatta per il prodotto "patate comuni" il cui andamento e l'andamento tendenziale è in ribasso. Per ottenere informazioni sui prezzi all'origine di altri prodotti agroalimentari è possibile utilizzare il form di contatto in basso per essere ricontattati direttamente da me

Di seguito un estratto dell'andamento dei prezzi agricoli elaborato dai dati ISMEA sul mercato dell'ortofrutta.  Di seguito il grafico con l'andamento generale del mercato.

Un aggiornamento trimestrale: le principali manifestazioni fieristiche del trimestre relative al settore agroalimentare in Italia e/o nel mondo. Buona lettura Expogusto  Salone delle eccellenze agroalimentari ed enogastronomiche . 30 Settembre/1 - 2 Ottobre ad Arezzo  CIBUSTEC Salone delle Tecnologie per l’Industria Alimentare 25 - 28 Ottobre a Parma Tecno & Food Salone Internazionale per alberghi, Ristoranti e Bar 20 - 23 Novembre a Padova Fiere SANA 2016 Salone internazionale del biologico e del naturale 9 - 12 Settembre 2016 a Bologna MACFRUT Fruit & Veg Professional Show 14 - 15 - 16 Settembre 2016 Rimini Expo center Sapeur Sapeur  è il  Salone del Prodotto Tipico di Qualità e delle Attrezzature Professionali 23 - 24 - 25 Settembre Fiera di Forlì Sapori Italiani 2016 Sapori Italiani e Alpini 1 - 2 - 3 Ottobre 2016 Longarone Fiere La lista può allungarsi, quindi, se vuoi, puoi segnalarmi altri eventi nei commenti.

Dopo avere attentamente studiato le caratteristiche del mercato nel quale ci si vuole inserire , il secondo passo da compiere per ottenere credibilità nel tuo mercato, è la costruzione del brand. Prima di approfondire quali sono gli step da compiere e gli aspetti da considerare per costruire il tuo brand, puntualizziamo brevemente la differenza fra vari termini che spesso vengono erroneamente utilizzati come sinonimo: Logotipo/logo : Il logo rappresenta la forma grafica/il disegno che identifica l'azienda. Possiamo pensare a diversi esempi al riguardo, il coccodrillo che riporta subito alla mente Lacoste, il cavallino rampante, che ricordala ferrari. In altri casi può trattarsi, invece, di un insieme di lettere che compongono il nome aziendale (lettering). Marchio : Il marchio è una rappresentazione grafica che raccoglie il logo i simboli ed i colori aziendali. Marca/brand : la marca o brand è qualcosa di molto più complesso, che va ben al di là del semplice nome o sim

Il marketing viene spesso inteso come sinonimo di comunicazione e di persuasione.  La mia idea è quella invece di promuovere un marketing che tenga in considerazione le esigenze delle persone e la responsabilità dell'azienda nei confronti dell'ambiente e di tutti i soggetti che interagiscono con la sua attività. Penso che è solo

Analizzando quali possono essere gli strumenti usati dalle aziende per dare il proprio contributo alla comunità (La Responsabilità Sociale d'Impresa ), può essere interessante passare in rassegna, anche attraverso l'ausilio di esempi concreti, quelli che possono essere i comportamenti strategici che individua Philip Kotler in tale senso. Le 6 principali tipologie di iniziative sociali che può mettere in atto un'azienda:

Per ottimizzare le risorse e decidere come vendere i propri prodotti Non credo di dire una banalità affermando che il settore agroalimentare italiano è da centinaia di anni caratterizzato da innumerevoli produzioni di eccellenza che spesso non sono valorizzate adeguatamente sul mercato e subiscono pesanti limitazioni dovute a svariati fattori, sia ambientali che di arretratezza strutturale e culturale del mercato. Vorrei soffermarmi su alcuni aspetti commerciali e di marketing , che sono particolarmente rilevanti per il rilancio di un'azienda. Il mercato dei prodotti agroalimentari è da sempre caratterizzato da una parcellizzazione esasperata dell’offerta che oltre a scatenare una guerra dei prezzi, ha come effetto un totale appiattimento della stessa. “Se io vendo lo stesso prodotto dell’azienda del mio vicino, perché il mio cliente dovrebbe acquistare da me piuttosto che da una altro, se i prodotti sono uguali?” Iniziamo dall'analisi della commercializzaz