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Crea il tuo prodotto agroalimentare 2°

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Come creare un'immagine di marca per il tuo prodotto agroalimentare Nel precedente post abbiamo iniziato a capire in quale ottica bisogna porsi per lanciare il proprio prodotto sul mercato e fare in modo che resti indissolubilmente impresso nella mente del consumatore. Adesso andremo a vedere quali step compiere per lanciare il prodotto ed i rischi e le fasi a cui si va incontro. Crea il tuo marchio agroalimentare Abbiamo visto come un prodotto tecnicamente perfetto, non sempre è una garanzia di successo se non lo si guarda nell'ottica del cliente. Abbiamo diversi esempi nel mercato di diversi flop eclatanti relativi a prodotti che avrebbero potuto sembrare ottimi, ma che poi nessuno ha acquistato (Segway prima di tutto, Diet Coke, così come nel settore auto negli anni '80 sono notori i flop di FIAT e ALFA ROMEO con i modelli - rispettivamente - Duna e Arna). Poste quindi queste doverose premesse, continuando a leggere capirai quali sono le fasi che cara

Tendenze dei prezzi all'origine nel mercato agroalimentare

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Inauguriamo un nuovo servizio di segnalazione dell'andamento dei prezzi nel settore agroalimentare ; in questo bimestre controlliamo l'andamento, nei primi tre trimestri, dei prezzi all'origine di alcuni prodotti ortofrutticoli attraverso una elaborazione dei dati dal sito ISMEA.  Attraverso l'elaborazione grafica dell'andamento è possibile anche rendersi conto della tendenza del prezzo per il trimestre di cui non si dispongono ancora i dati I tre prodotti indicati finora hanno un andamento pressochè analogo; qualche lieve differenza nei successivi: In linea generale i prezzi indicati hanno mostrato un'andamento abbastanza positivo, eccezion fatta per il prodotto "patate comuni" il cui andamento e l'andamento tendenziale è in ribasso. Per ottenere informazioni sui prezzi all'origine di altri prodotti agroalimentari è possibile utilizzare il form di contatto in basso per essere ricontattati direttamente da me

Mercato dell'ortofrutta: tendenze annuali dei prezzi

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Di seguito un estratto dell'andamento dei prezzi agricoli elaborato dai dati ISMEA sul mercato dell'ortofrutta.  Di seguito il grafico con l'andamento generale del mercato.

IL MERCATO AGROALIMENTARE E IL MARKETING

Per ottimizzare le risorse e decidere come vendere i propri prodotti Non credo di dire una banalità affermando che il settore agroalimentare italiano è da centinaia di anni caratterizzato da innumerevoli produzioni di eccellenza che spesso non sono valorizzate adeguatamente sul mercato e subiscono pesanti limitazioni dovute a svariati fattori, sia ambientali che di arretratezza strutturale e culturale del mercato. Vorrei soffermarmi su alcuni aspetti commerciali e di marketing , che sono particolarmente rilevanti per il rilancio di un'azienda. Il mercato dei prodotti agroalimentari è da sempre caratterizzato da una parcellizzazione esasperata dell’offerta che oltre a scatenare una guerra dei prezzi, ha come effetto un totale appiattimento della stessa. “Se io vendo lo stesso prodotto dell’azienda del mio vicino, perché il mio cliente dovrebbe acquistare da me piuttosto che da una altro, se i prodotti sono uguali?” Iniziamo dall'analisi della commercializzaz

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Il mio nuovo e - book gratuito; un kit con parecchi strumenti di analisi del mercato, per conoscere nuovi mercati ed analizzare in modo più approfondito mercati in cui già si opera.  Buona lettura [EBOOK] Le analisi di Marketing Strategico - 4Writing

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