Marketing Responsabile

Per aggiornare chi segue il blog sugli andamento del mercato dell'ortofrutta, pubblico un interessante indagine che prende in considerazione alcuni aspetti fondanti di una strategia di marketing, che un impresa del settore "deve obbligatoriamente" considerare. In accordo con le rilevazioni GfK elaborate da Cso Italy per Macfrut Consumers’ trend, l’ osservatorio sui consumi innovativi promosso da Macfrut, la Fiera dell’ortofrutta che si terrà alla Fiera di Rimini dal 10 al 12 maggio 2017 prossimo , vediamo  quali sono gli andamenti dell’ortofrutta quest'anno, sia in termini di consumo, sia in termini di Distribuzione, ed in termini di prezzo . Nel 2016 il fatturato ed i consumi dell’ortofrutta si assestano a € 13,7 miliardi pari ad un volume di 8,27 milioni di tonnellate. In particolare, considerando che la crescita dei consumi si è distribuita su più varietà di ortofrutta , è da notare la performance di alcune di queste che va particolarmente sopra la media

Ecco una breve rassegna di alcune fiere del settore agroalimentare , per imprenditori ed operatori del settore: SAPEUR Industria dei processi alimentari, alimenti, Enogastronomia Da venerdì 27 a domenica 29 gennaio 2017 FIera di Forlì Expo Tecnocom Industria dei processi alimentari, tecnologia, panificio, pasticceria Da Domenica 12 a Mercoledì 15 Febbraio 2017 Umbria Fiere Bastia Umbra  International Horeca Meeting Industria dei processi alimentari, catering, ristoranti Da sabato 18 a Martedì 21 Febbraio 2017 RImini Fiera Rimini RISTOREXPO Industria dei processi alimentari, cucina, ristorazione, servizi per hotel e ristoranti Da Domenica 19  a Mercoledì 22 Febbraio 2017 Lario Fiere Erba Biosalute: Fiera dei prodotti biologici, e del benessere naturale Da Venerdì 3 a Domenica 5 Marxo 2017 Via Mareno Santa Lucia di Piave (Treviso) AgriMont   Fattoria, industria dei processi alimentari, agricoltura Longarone Fiere Longarone

Inauguriamo un nuovo servizio di segnalazione dell'andamento dei prezzi nel settore agroalimentare ; in questo bimestre controlliamo l'andamento, nei primi tre trimestri, dei prezzi all'origine di alcuni prodotti ortofrutticoli attraverso una elaborazione dei dati dal sito ISMEA.  Attraverso l'elaborazione grafica dell'andamento è possibile anche rendersi conto della tendenza del prezzo per il trimestre di cui non si dispongono ancora i dati I tre prodotti indicati finora hanno un andamento pressochè analogo; qualche lieve differenza nei successivi: In linea generale i prezzi indicati hanno mostrato un'andamento abbastanza positivo, eccezion fatta per il prodotto "patate comuni" il cui andamento e l'andamento tendenziale è in ribasso. Per ottenere informazioni sui prezzi all'origine di altri prodotti agroalimentari è possibile utilizzare il form di contatto in basso per essere ricontattati direttamente da me